黑鸭文学

第38章 哪里可惜，分明是有福（第1页）

雷东走进厨房，就见一个穿着旧蓝布衫，挽着袖子，编着一条长辫子，身材娇小的女人，站在灶前。这应该就是营长的新媳妇儿了，几个孩子身上都穿着新衣服，可她身上还穿着带补丁的旧衣服呢。听见有人进来了，余惠扭头看了一眼。"嫂子。"雷东忙唤了一声。余惠眨了眨眼问："你是""我是雷东，六营三连四排的班长，是顾营长的兵。""哦。"余惠点点头，才想起于强是顾淮营里的，笑着说，"今天吃好啊。""嗯。"雷东点点头，就在钱兰的指示下把甑子端了起来。往厨房外走时，余惠正把鱼骨头和鱼头放油锅里炸。这鱼骨头和鱼头的位置，要放油锅里炸一炸才香。发出的声音和香味儿，让雷东忍不住回头看了一眼。真香啊，他们今天真的是太有口福了呢。饭一被端出去，大家就排着队去舀饭。钱兰站在厨房门口，看他们舀饭的架势，有些担心自己蒸的饭会不会够。排队打饭的同时，钱兰也把大菜从锅里舀出来，一碗一碗的端了出去。首先是魔芋烧鸭，每桌一大碗，还带着些汤汁。于强本来还想跟弟兄们多喝点儿，可大家都在端着碗刨饭吃菜。用勺子舀一勺麻婆豆腐，一碗饭就去了半碗。他也歇了心思，专注吃菜了。魔芋烧鸭上了桌，大家也没只盯着鸭肉吃，这魔芋烧鸭里的配菜，也都很好吃，很入味儿，还很下饭。钱兰把红烧肉端出来的时候，已经有人去舀第二碗饭了。她去屋檐下看了看甑子里的饭，已经都去了三分之二了。都是年轻人能吃，一个个打饭的时候，碗都冒尖儿了，钱兰本是准备了一人两碗的量，但看着架势，有人都不一定能吃上第二碗。只吃两碗饭，他们看着也不太够。钱兰立马回了厨房，看着余惠道："小余呀，我煮的饭，怕是不够他们吃呢。"余惠一听，皱着眉思考了一下道："没事，嫂子你把鸡汤上了后，就和面，不够就直接做手擀面给他们吃。""那用啥做面码家里的鸡蛋也不够了。"钱兰皱着眉问。余惠的眼睛瞥像向了下午杀完鸡鸭后，掏出来的鸡杂和鸭杂，这些她都是处理干净了，在碗里放着的。"就用鸡杂和鸭杂做面码。""这能行吗"这鸡杂和鸭杂她本来都不想要的，这玩意儿炒着腥，是余惠说处理干净了，炒了好吃得很，她才留下来的。想着，小余说好吃，到时候就让小余带回家去的。"嫂子你就相信我吧，我做的酸辣鸡杂面，保管香哭他们。"钱兰笑，"我肯定是相信你的，就按你说的来。"红烧肉一上桌，就把于强等人吃迷糊了，入口即化，肥而不腻，浓郁的咸香之中，还带着些回甜。"真的是太好吃了。"雷东都快哭了。"这是我这辈子，吃到过最好吃的红烧肉。""我也是，咱们营里的红烧肉，根本就不叫红烧肉。""就是，真想让那群炊事兵来看看，什么才是红烧肉！""嫂子厨艺真的是太好了，顾营长也太有福气了。""是呢……"他们以前还觉得营长可惜了，是他们肤浅了，营长那里可惜了，分明就是有福了。北北被红烧肉馋哭了，闹着要吃。"呜呜，吃吃，鼠鼠吃吃……"连叔叔都会喊了。"北北都不会喊爸爸呢，就先会喊叔叔了。"顾东幽幽地看着乌海。要是爸爸知道了，肯定会难过的。北北开口说话晚，一岁之前，都不会说话，连妈妈都不会喊，爸爸就更加不会了。会喊妈妈和哥哥，还是在顾淮离家之后。随着会喊妈妈和哥哥后，这会说的话也多了起来。乌海："……"他这是该觉得荣幸呢还是觉得荣幸呢顾南看着妹妹说："叔叔能吃，你不能吃，妈妈说你不能吃咸的。"顾南说完，才后知后觉地发现自己叫了妈妈，整个人都怔住了。他竟然叫了后妈妈妈！"是的，妹妹你不能吃。"顾西西跟着说。北北见哥哥们都说自己不能吃，哇的一声就哭了起来。上桌子吃了两口肉的于建设，起身走到乌海面前，"叔叔，把北北给我吧，你好好吃饭。"北北抓着乌海的衣服不放，于建设还是把她抱走了。"顾东，你去家里把北北的奶粉和奶瓶拿来，我们给北北冲瓶奶粉。""好。"于建设把北北抱进屋哄，乌海有些不放心地回头看了一眼。"别看了，建设哄得住北北的，快吃鸡肉，这鸡肉炖了大半下午呢。"先前，她帮忙带北北的时候，一个人忙不过来，都是建设看着北北的，就连尿布建设都会换呢。建设这孩子很喜欢北北，也因为北北，一直念叨着想要一个妹妹呢。不过，她可没空再生啥妹妹了。"滋啦……"泡辣椒、泡姜、泡花椒下锅，被热油激起浓烈的辛辣香气。翻炒后，加入自家做的豆瓣酱儿，一通翻炒，瞬间形成了红油，香味又更上了一层。在这浓烈的香味儿中，有的人家，已经开始打孩子了。"吃肉，我看你想吃竹片炒肉……""我咋知道人家做的啥""老娘做不来，想吃就去给于家当儿子去。""你去哪儿""我给于叔叔当儿子去。""臭小子，你给我回来，还不回来，看我不打断你的腿……"闻到这霸道的香味儿，吃着鸡肉的大家已经开始期待，下一道菜了。有人小声说："咱们连长真大方，这都是一个菜了，还在做呢。""是呢，还这么多都是荤菜。""上次，四营的周宏过生，请我们去国营饭店吃，一桌花了七八块钱，都没这么多菜，荤菜也没这么多，味道还没这个好，我都没吃饱。""七八块的席面都不够吃的，现在想要吃得又好又体面，在国营饭店都要十块了。""啧，真贵，我觉得还是像于连长这样在家里吃好。""那得有余嫂子掌厨。"不然那还是国营饭店的席好些。"没错……"于强都听见了，端起酒杯美滋滋地抿了一口酒。两个字，有面儿。水煮鱼出锅后，余惠又倒了一大勺热油，直接在炉子上加热。油热得冒烟后，直接在放了干辣椒面，蒜蓉，葱花的水煮鱼上，泼上了热油。热油一激，那香味儿简直不摆了，钱兰都忍不住咽了咽口水。